话是这么说,但吕良一点不敢大意,因为毕竟对手是有京城厨界第一高手的十一指。他如今已经接替黄鹞子,成为新的厨霸。
可是再看看这边,不管是吕良还是兆龙,都没被厨界承认是新一代的厨神。吕良呢,是菜品的创新上有所欠缺,兆龙则曾被下狱多年,又跟着隐退,以至于厨行里竟然有很多人不知道他的名号。
按照比赛规矩,食材所需费用不能超支,限于五十个大洋内。他们将在一个半时辰内,每人奉献出十道菜。兆龙这边叫功夫宴,十一指那边叫江湖菜。每菜一打分,得分多者胜出。
距离斗菜的日子只剩下三天,摆在他们面前的是赶紧拟出这十道菜品,既然叫功夫宴,便须得往这边靠拢,在菜名和立意上多下番功夫。另外,最好是不跟对手的菜肴重合。
吕良问,“兆龙,看你这模样,是不是心里早打好谱了?”
兆龙笑笑,“我心里是有些计较,但并无十足把握!”
“烧菜也讲个随机应变,哪有十分之说?”
“关键是我并不想赢他!”
两人听他这样一说,都是一怔。“不讲输赢,那还叫什么斗菜?”
“当然是中和最好!”
来宝一拍巴掌,笑道,“我明白了,你这理论又是从太极里面来的。输是阴,赢是阳,阴阳最好不要对立,而是相济!”