玻璃之唇中文在线观看剧情介绍:2　食用脂肪的选择冠心病的发生，与饮食构成和习惯有着密切的关系，尤其是大量摄入脂肪含量高的食物，会使血液里的胆固醇、血浆脂肪、血浆脂蛋白的含量升高，这是导致冠心病发生的重要原因。动物油和植物油均含有多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸，但比值（用P/S表示）是不一样的，大多数植物油的P/S值均比动物油高，也就对人体越有益。所以为了减少冠心病的发生，应适当的食用植物油。评价一种食物对冠心病患者是否有益，仅以胆固醇含量多少判优劣还不够，更主要的是看该食物所含脂肪的品质。一般来说，多数食物中脂肪含量均...