1942年，哈尔滨沦陷，日本人强行接管了“滨江物产英国进出口有限公司”，更名为“满洲畜产株式会社鸡鸭公司”。
1945年9月，苏联红军进驻并接管“鸡鸭公司”。当时，公司主要收购猪、牛、羊进行加工，一部分供应进入我国东北的苏军食用，一部分运往前苏联。
1946年，中国政府正式宣布对“鸡鸭公司”实行军事征用，更名为“东北鸡鸭公司”。1958年，根据发展需要，“东北鸡鸭公司”正式更名为“哈尔滨肉类联合加工厂”，简称“哈肉联”。
1997年，在“哈肉联”基础上组建“哈尔滨大众食品集团有限责任公司”。2003年，公司与江苏雨润食品产业集团强强联合，组建了“哈尔滨大众肉联集团有限公司”，以生鲜加工产业、肉制品加工产业、商贸物流产业等为主要经营项目。
长赢基因——传承最正宗的红肠制造工艺
当初，爱金宾斯——这位俄籍德国大技师来到哈尔滨，带来了红肠技术。于是，哈肉联成为哈埠最早生产红肠的企业，也成为中国最早生产欧式肉制品的企业。百年沧桑，哈肉联虽几经沿革，但一直传承着优质、正宗的红肠制造工艺，并将这一核心技术保持、发展至今。独特的欧式风味、卓越的产品品质，也赢得了越来越多消费者的钟爱。