“我宣布——试菜开始——”刘掌柜一声令下，评委们也拿起了筷子准备品尝。
第一道菜是莲蓬鸡，李凌和众评委尝了一口，鸡肉软糯，带着莲子的清香，只是其中的香料似乎放多了，导致香料味道快要盖住了鸡肉味儿，不可不可。
而且此菜并非原创，乃为长安名菜，始于隋唐时期，为名厨由万里碧莲之景有感而发自此做出，流传至今，宫里的达官贵人也很是爱吃。
第二道是面食，绿莹莹的面很多评委也是第一次看，创意很是不错，一传上来问，原是面里加了菠菜汁，这才是了绿色。
都说吃面先喝汤，面汤是决定一碗面好坏与否的关键。
李凌喝了一口，汤中似乎放了海鲜，还有一丝清甜，应该是放了点冰糖，汤底很是鲜美，面劲道爽滑，可谓面中上乘。
第三道正是小伙子的那道糖醋里脊了，金灿灿一盘，李凌尝了一口，里脊肉外酥里嫩，火候把握的很好，且撒上芝麻后更是香味扑鼻。