“我奶奶做饭好吃,可是,没有系统地学习过某一个菜系,所以,做出来的菜其实是融合性质的,川菜也加入了西北的元素,并不是很正规。”苏小甜十分中肯的说道。
很快,麻婆豆腐端上来了。
苏小甜看着红红火火的颜色,都快要忍不住口水了。
但她还是尽职尽责地给迟意远介绍。
“麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜,讲究的就是麻、辣、烫、鲜、香、酥、活,豆瓣牛肉末、辣椒、花椒炒香,才能出最漂亮颜色和味道,意远哥哥,看着是不是很开胃啊!这道菜是真正的下饭。”
苏小甜才说完,已经迫不及待地开动了。
不过,她还没忘了给迟意远夹一筷子。
迟意远吃着苏小甜夹给自己的豆腐,觉得比以前吃的时候更加香了。
其实,迟意远不是注重口腹之欲的人,只知道附近哪些饭馆的菜好吃,并不会研究为什么好吃。
听苏小甜说起这些的时候,他都佩服苏小甜。
多读书果然有用的,这丫头,有她不知道的吗?
第553章 这个妹妹似曾相识
这几年下来,苏小甜称得上一句博览群书,如果单从看书的数量来说,苏小甜的阅读量,比起那些老学究还要多。