明妮魏特琳没有双亲，没有家庭，她在密执安州的弟弟把她的遗体运回了一个叫雪柏的小镇，简单安葬。在当时的美国，只有很少的人知道，曾有这样一个女人。但在中国，魏特琳的死引起了很大的关注，远远超过美国。
在她葬礼的同一天，金陵女大的师生在四川成都金女大分校吴贻芳校长的主持下也举行了隆重的悼念仪式 。
1997年8月，南京大屠杀亲历者德国人约翰·拉贝《拉贝日记》公开出版，在《拉贝日记》中， 明妮魏特琳的功绩，被记叙得非常清楚。
从1937年8月12日开始，到1940年4月，除了后期由于精神衰弱而未能正常写日记之外，魏特琳几乎每天都坚持写日记。在南京期间，魏特琳一般每隔二十多天，就将其所写好的日记邮寄给金陵女子文理学院在美国纽约校董会的校友，以供关心金陵女子文理学院的校友阅读。
当时在美国的校友认为魏特琳的日记很有价值，于是将其日记寄给有关刊物。后来，日记中的部分曾在美国俄亥俄州辛辛那提市的《同学》（The Classmate）上发表。80年代中期，人们在整理传教士资料时，发现了魏特琳日记原稿。90年代初，耶鲁大学神学院图书馆特藏室的斯茉莉（Martha Lund Smalley）女士，鉴于魏特琳日记有极高的史料价值，对魏特琳日记原稿进行了整理，并将其制成缩微胶卷，供学者研究使用。