加华资本投资了合肥的洽洽食品，合伙人宋向前经常往合肥跑。有一次，他在合肥新桥国际机场看到一家老乡鸡，走进去要了一份老母鸡汤，第一口喝下去就被惊艳。他说想不到在机场的快餐店，可以喝到这么好喝的鸡汤，跟小时候母亲烹制的鸡汤一样。